睽違已久的開心農場首發團終於要出發了，這一團從踩線、企劃、洽談都讓小澤又緊張又興奮又期待又害怕，因為這種體驗方式，對我們來說真的是第一次，但此次行程，不但路途順暢、天公做美、導覽人員熱情有親和力又專業，每一位旅客不管是大人小孩更是玩的不亦樂乎，讓小澤真的感動莫名，現在就讓我們來看看，開心農場拔菜的點點滴滴吧～

嘿嘿～首先就讓小澤帶大家來認識，我們今天的導覽人員，蔡大哥啦，蔡大哥的穿著就像一個道地的農夫，但是別小看他，蔡大哥不但專業，解說的內容也相當的趣味、簡單、易懂，一一的講解農場（迴鄉農場）的理念、經歷過的困難、農場的生態、種菜、拔菜的過程，不但讓我們體驗到有趣的經歷，更像是上了一場有趣的課，而教室，就在我們的大自然當中。

看這滿田的黃金稻穗，如此的大自然美景，可不是簡簡單單就有的哦，蔡大哥說到，剛開始他們找到這些地的時候，土壤相當的硬，這貧棘的土壤，大家想想種出來的菜會是什麼樣子，他說到，現在我們一般的人做法就是撤大量的化學肥料下去施肥，讓土壤在最短的時間內充滿足夠養份，但蔡大哥說，他們的理念就是要種植有機的蔬菜，回歸自然，因此，他們用最原始的方法種植，一開始的幾年，農作物幾乎無法生長，直到最近土地慢慢的肥沃，才能讓大家看到現在的成果。
 這對父女是第一次參加我們雄獅的一日遊行程，因為沒有照相機，所以就由小澤來幫他們拍照囉～
大白菜
聽蔡大哥說這是紅蔥頭
我們叫做甜菜根哦～
嘿嘿嘿，我是甜茴香
為農作物灑水的大美女
 蔡大哥告訴大家，待會我們拔菜的時候只能走中間有溝道的地方哦，雖然小澤一開始想．．．小朋友我看要看緊一點，沒想到，小朋友相當的乖^ ^
 大家都懂了以後，接著就將拔菜的工具發下去囉，年紀小的小朋友，就由爸媽先代領啦～
 接著，我們開始拔今天的第一個農作物，甜菜根囉～這個媽媽先示範一次，教兒子怎麼採
接著，大帥哥兒子自已採採看囉，嗚～兒子有點害羞
大哥在對青菜說：不要怕不要怕，很快就好了
妹妹說：就是你了，看起來比較好吃
看的出來是第一次採菜．． 
 親子一起採菜，感覺真的別外溫馨
 妹妹說：來來來，我教你要怎麼拔菜，首先第一個步驟就是．．．帶墨鏡........。這是妹妹拔的甜菜根
大哥很滿足
嘿嘿～這位可愛的妹妹就是我們雄獅的員工香香公主啦，．．．香香公主說：吃青菜可以減肥＞　＜
認真的蔡大哥
這位妹妹是第二次跟小澤的團，笑容可鞠，只是一路上跟其它小朋友串通好一直拿鬼針草黏小澤，嗚～～～，真是熱鬧的一團
這個大姐，是之後要教我們做豆腐ＤＩＹ的大姐哦，左邊拿的那個．．．．是被我們不小心拔起來的甜菜根＞　＜，嗚．．．真的拍謝～
呵，這一箱就是我們剛剛的成果，接著我們還要去拔另一種菜嚕～
弟弟似乎很餓，還好小澤阻止了他，不過這個菜是可以直接吃的哦，因為～這是有機地～
接著，蔡大哥帶我們前往了另一堆有機田地，咦～是什麼甜呢？嘿嘿，答案是．．．地瓜田，菜大哥慢慢的告訴我們地瓜葉要怎麼採，他說，如果想要讓地瓜長的很大，就需要很多的養份，但是如果上面長了很多的地瓜葉的話，養份會被葉子分去吸收，因此，我們要把多餘的葉子先採收，這樣地瓜一個月後，就可以長的頭好壯壯囉。偷偷告訴妳們，這葉子拔完之後，等一下回到我們農場，要立刻做成一個好喝的不得了的東西哦，呵呵呵～ 
開始拔地瓜葉囉，大哥：我怕把地瓜一起拔起來＞　＜
弟弟說：為了喝到好喝的地瓜葉汁．．．，我．．．對不起你們了＞　＜
妹妹說：爸爸…地瓜地瓜…。爸爸說：還不能拔啦＞　＜
妹妹似乎笑的有點詭異，原來．．．妹妹趁爸爸在想要如何採地瓜葉的時候，偷偷在爸爸的頭上放了很多的鬼針草，哈哈。不知道爸爸是沒有發現，還是裝作不知道呢？
殺殺殺，看我的奪命連環剪
哦哦～香香公主說，運動可以減肥，我剪剪剪～～
小澤小澤，我有沒有變瘦？
哇，大姐大豐收啦～不虧是家庭主婦，看到青菜不手軟～
妹妹說：我交妳怎麼採地瓜葉，第一個步驟就是．．．帶墨鏡…。媽媽：．．．．
看看大家都很認真在體驗當農夫的樂趣哦
小帥哥與媽媽加上溫暖的陽光
 這一大箱．．．就是我們採地瓜葉的成果啦，待會～就要讓他變成好喝的地瓜葉汁囉，敬請期待～，那麼．．這一箱要怎麼帶回去呢．．．．呃．．．小澤說：．．．我．．．減個肥吧．．
哇，健康又養身的地瓜葉汁開始做囉～～～
看看這位大美女，在地瓜葉汁裡加了點糖、檸檬汁，增添了不少的風味＾＾
究竟地瓜葉汁的味道如何呢？敬請期待囉
在迴鄉農場拔菜的行程，真的是相當棒的體驗，離開了都市的繁華，熱門景點的人潮，新聞媒體的炒作，回歸的自然的小農村，認識另一群人，他們有著對生活不一樣的瞳景與理想，也透過他們，讓我們學到不一樣的知識，親身體驗這點點滴滴教育含義與拔菜樂趣。