懷著對農場浪漫幻想，40歲的卓陳明女士在宜蘭的梗枋買下了100公頃的山頭，現在大家都稱呼她為卓媽媽，農場開始的前十年，卓媽媽心中的浪漫不減，每天看山看樹、栽種山櫻花、茶花…等多種花類，慢慢的卓媽媽希望能有更多的人跟她一起分享這份山野之樂，她開始加入農委會輔導的休閒農場行列，靠著堅強的毅力、貼心的想法，終於開創了一個有外婆家味道並結合生態環境的頭城農場。
卓媽媽希望這個農場可以讓知識走出課本、讓技能走進生活，希望農場的環境可以讓大家學到生活化的知識，舉凡種菜、釣魚、養雞…等各種生活體驗，都可以從中得到樂趣與知識，我們可以知道四季不同的蔬果分類、可以了解如何栽種蔬果，蔬果怎樣的生長才算正常、才會成熟。
知物惜物、敬天謝地則是卓媽媽跟大自然合諧相處的原則、宗旨，整個農場的生態環境都是以自然環境考量為優先，以期讓大家能盡情享受山地間的原野風情。