幸福的滋味----Godiva
西元600年馬雅人首先利用可可豆製成飲料,在宗教儀式中飲用,據說可以擁有智慧及力量 ! 雖然說是哥倫布最先發現可可樹,不過西班牙卻率先將可可豆當作貨幣運用,西班牙人Hernando do Oviedo y Valdez 用100粒可可豆換一個奴隸,它們稱可可豆為[樹上的銀子] !!!是Herman Cortes征服墨西哥時將可可的種植方法、 可可豆和泡製巧克力的工具帶回了西班牙,並且在1530年撰寫史紀, 明白記錄了巧顆粒的泡製的方法!巧顆粒從此風迷全球!!!
喜歡吃巧克力的人大概都聽說過"Godiva"吧?!因為號稱手工精製、加上口感絕佳,以平均一個65塊令人乍舌的高單價仍然是一副天下無敵的樣子。它的創辦人 Joseph Draps從小家裡就開甜品屋,經過耳濡目染十四歲時就有師傅級的水準了!!!其實你知道它在比利時可有一個傳奇故事呢!!!
慢慢的說給你聽..........不過這個故事可不是在比利時喔! 它發生在英國的coventry........
相傳在1040年Coventry 的Leodric the Dane 伯爵不知民間疾苦,為了支付軍 隊作戰的龐大開銷決定向人民課徵重稅,老百姓生活陷入了苦境。這時,伯爵美麗的妻子Godiva夫人不忍心看到人民如子痛苦,於是向伯爵苦苦請求別再加稅。不料引請伯爵大怒!!!伯爵提出交換條件--若是夫人願意赤身裸體騎馬繞成一周就答應減稅,臉皮薄的夫人正不知如何是好的時候,所有的民眾在市中的廣場許下的諾言"只要夫人願意他們便靜靜的待在家中緊閉門窗不去偷看......不然就變成石頭" 夫人果真順利的走完,而伯爵也依約減免的稅金!!!可是聽說還是有人變成了石頭................
誰呢? 誰呢? 誰呢? ..........去Coventry 看看Tom吧!!!
***故事來自高關中先生的"英國名城誌"