隱匿在街頭巷弄間...卡比索俄國餐廳
卡比索的俄國意思是「鹽與麵包」 , 代表俄羅斯人最高的歡迎與祝福 ~
造訪俄國的家庭時, 主人會拿著美麗的織布捧著熱騰騰的麵包,
客人撕下一小口, 沾一點鹽吃下..代表接受主人熱情的歡迎與祝福.
在麵包後面那個美美的就是俄國茶壺..基本上在俄國家家戶戶都會擁有一個終日插電使用的茶壺, 以確保在寒冷的氣候中可以喝到熱茶暖暖身.所以茶壺要夠美. 茶葉要夠香..這可是很重要的事.
其實,水晶晶免不了多想: 俄國人真幸福.不像台灣人或日本人一樣泡個茶一堆道理.插個電就好..
來一客俄國汶茶. 配上煎餅.
在俄國因為冬天較長...所以民眾都會將水果釀成果醬..然後代替糖加在茶中.這樣一來..即使在寒冷的冬天也能嚐到水果的滋味..
享受煎餅.除了果醬.當然要香濃的蜂蜜也是俄國家庭的最愛..
卡比索俄國餐廳中二個最大的特色..冰窖與蜂蜜罐..
客人可以穿著外面擺放的雪衣, 進入零下20度的冰窖品酒
包廂的造型是一個超大蜂蜜罐..
水晶晶來的時間太早..而且沒伴沒有吃的feel...先推薦另兩個不錯的產品..
蝴蝶麵包..(這邊賣很多俄國或歐式的手工麵包)
或是跟朋友一起來挑戰一下烈火冰淇淋..球狀的手工巧克力內放著好吃綿密的卡比索俄式冰淇淋.蓋上巧克力球蓋..撒酒點火...哇~下回一定要來驚燄一下^^
先跟大家分享到這邊..下回帶老姐去吃吃看..再跟大家分享噜^^