埔里宏基蜜蜂生態農場 (8)

這趟南投之旅,除了到處吃吃喝喝之外,還去了兼具寓教於樂的「宏基蜜蜂生態農場」
宏基蜜蜂生態農場距離18度c巧克力工房車程不到五分鐘

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入園不用門票,到了6月之後,還可以來這裡泡天然冷泉
炎炎夏日裡,真的是一處清涼所在~
園區裡面有蜜蜂生態解說館,還有導覽員的解說

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在宏基蜜蜂生態農場的導覽員解說之下
讓我除了對蜜蜂的相關知識有了更深的認知,也了解蜜蜂與維護生態環境的重要性,也深深感覺的出來農場主人很用心在經營

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而他們家的蜂蜜生產環境管控很嚴格,首先100公尺內不得使用農藥,還要保持水源和水質的潔淨,生產的蜂蜜也會抽樣送檢,品質標準都規範,甚至蜂蜜裡的酵素濃度還經常高出標準好幾倍

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走進販售部的門市,工作人員馬上熱情招待試吃蜂蜜水與爽口冰涼的蜂蜜果凍條
架上玲瑯滿目的蜂蜜產品,從各種不同風味的蜂蜜、花粉、蜂王乳之外,還有蜂蜜醋、蜂蜜牛軋糖、蜂蜜酒、蜂王乳面膜、蜂膠喉糖、蜂蠟防蚊霜、蜂巢蛋糕…等。蜂產品可以說是非常豐富!!

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因為園區的蚊子頗多,我立馬買了蜂蠟防蚊霜,真的是非常好用,現在都隨身攜帶!!

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蜂蜜的好處多多,但最怕的就是買到假蜜
傷了荷包又肥了體重,得不償失
在宏基的販售部的裡,門市小姐教了我們不少辨別真假蜜的方法
最快的辨別方法就是有包裝上有沒有國產蜂蜜產品證明標章
這張貼紙就是他們的身份證!!

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再來就是搖一搖
純蜂蜜的顏色呈現混濁、表面上層會有氣泡且不容易散去
但如果是假蜜則呈現透明、氣泡一下就散去,而且味道很死甜
現在才知道原來我之前在飲料店買的蜜茶都是假蜜…

這趟去宏基蜜蜂生態農場除了買一桶蜂蜜自己泡來喝之外
也買了一組伴手禮要送人,我很喜歡這款牧蜂職人的包裝
很有質感~

埔里宏基蜜蜂生態農場  

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讓到這個包裝就讓我想到工作人員導覽時提到蜜蜂採蜜很辛苦,一隻蜜蜂一生大概只能採到一湯匙的蜂蜜,蜂蜜的來源可以說是很珍貴的
尤其產量還會受到天氣的影響,可見瓶中蜜滴滴皆辛苦耶!

在宏基蜜蜂生態農場讓我學到:品蜜的同時,要有惜福之心~



【埔里-宏基蜜蜂生態農場】
電話:(049)2980851
門票:免費
官方網站:www.hgbees.com.tw
場址:南投縣埔里鎮枇杷路52-1號