端午節前夕,公司傳閱著一張訂購單...呼~~今天不知道又是訂購甚麼呢!
已經拒絕好多團購誘惑的我,今天看到這張「山田村一」の手作盆子..再也忍不住一窩蜂的衝動
決定也跟著大家一起瘋!DM拍的美,製作精巧...讓視覺感動,真的是讓我荷包失血的首具要件!
不過多選擇也是會讓人迷惑~~~義式蛋糕布蕾、日式鮮奶布蕾、水果慕斯、香濃幕斯、起司乳酪及提拉米蘇系列...
看得我眼花撩亂@@此時只能使用刪去法...這樣才能找出我最想吃的口味~~~
雖然訂單上有強力推薦的新品,還有當月熱門產品...但是選擇巧克力列應該是不會錯吧
這種容易上手的口味,當然要點...如果連巧克力都做糟了...那就整個可以出局了!
不敢訂太多,怕家人不想跟我分享...所以就只訂了巧克力蛋糕部蕾及提拉米蘇~~~
這天蛋糕以迅雷不及掩耳的時刻送至...我還以為要等一個月呢,結果還好~~
滿心期待我的蛋糕...拿到蛋糕時沒有預期的失落感,反倒是因為它的包裝,讓我更想即刻品嚐~~~
不管您訂購的是幾盒...都附上具有質感的小提袋,雖說有些不環保,但這就是日本人喜愛包裝,重視外表聚鐵表現!
盒子內又加了一層塑膠包裝,裡面貼心的附上塑膠湯匙,頗有讓人獨享的FU~~
這是....原味蛋糕布蕾?左看右看都不像壓...這比較像提拉米蘇或是...巧克力吧!
好啦~~~驗明正身!打開蓋子後就發現,一切是蓋子的誤導@@
這是貨真價實的原味蛋糕布蕾...目前促銷價是125一盒唷~~~
布蕾撒滿了我最不愛的葡萄乾,但既然買囉就要嚐嚐鮮...這一塊一塊突起的小方塊是蛋糕
蛋糕與蛋糕中間的夾層,使用克林姆等奶油製品,製造布蕾的滑順口感
因為這都含奶油,(奶蛋素可食用)所以都需要冰製,送來的時候可是冰涼涼的
所以食用時,須要先解凍個10~15分鐘唷~~~要不然蛋糕跟克林姆的口感會分離,美味會失分唷
我依照著蛋糕小方塊的切面,將一大塊義式原味布蕾挖起~~呼~~
光看就覺得相當過癮...相當期待它的味道...
怎麼說呢?有點像是布丁蛋糕的口味,但絕對不是一般生日蛋糕那樣的布丁口感
因為裡面藏著的是布蕾,口感更綿密更細緻...吃得到克林姆的感覺
甜度只有3顆星的他,真的不甜不膩...味道還不錯唷~~~
接下來這是義式巧克力布蕾 促銷價125元~~~
恩~~~這味道吃起來,我個人認為....輸給了原味...
雖然說巧克力一樣不甜不膩,上有一層巧克力粉的加持,讓可可粉的味道更能綜合
但是卻容易產生分離的狀態...增加口感上的苦味
雖說我個人不討厭苦甜巧克力,但巧克力不蕾的口感以及味道真的不及原味
巧克力的濃郁香氛沒有被提振出來...就是差了那麼一點...有少一味的感覺
雖說兵在冷凍庫拿出馬上食用,會有點像是巧克力冰淇淋的口感,但是就是不香醇,失去了巧克力的價值!
↑雖有巧克力蛋糕為基底,配上巧克力布蕾與可可粉,看起來好像很甜,其實真的不會捏~~~
最後要來介紹一下皇家提拉米蘇~~~180元
從幾張圖看來...其實大家可以感受到它的不同
在台灣我吃過幾種提拉米蘇,也是我比較敢吃的口感
一種是有大量的幕斯為基底,另一種則是以蛋糕為主軸
我喜歡的提拉米蘇,一個是比薩屋的甜點,另一個是花蓮的提拉米蘇
其實這兩家的口感都偏向台味,因為我實在不敢吃太黏稠的幕斯
會有種壓舌板的感覺...所以對於這種較趨正統提拉米蘇...多是敬而遠之呢!

不巧今天的就是這樣...光看我挖起來的這口...2/3是幕斯...蛋糕根本就只有鋪底
所以我也只敢吃這麼一口...不過它的味道真的很濃,我個人覺得比巧克力好吃
一樣不甜,但咖啡香真的就相當的濃厚,感覺實在風味獨特!
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