泰國有家很棒的的餐廳叫"香格里拉小廚"~~最讓大家津津樂道的，是一種叫「霸王將軍麵」，在每次麵要上桌前，會由兩名服務生用大轎子將盛滿麵的大碗公抬出來，然後用力喊著「香格里拉...將軍麵....頂瓜瓜....好吃又便宜......嘿秀嘿秀」，當服務生喊到「嘿秀嘿秀」時，還特別用力大喊，有時會嚇著客人呢~~請看以下影片。

為什麼叫霸王將軍，據店家說，這是早年泰國流傳的故事，有一位將軍奉命帶兵打仗，戰無不克，國王為了犒賞將軍，特製這種大碗公的麵，麵裡的龍蝦，就是代表國王。

麵好吃之外，湯汁是用大骨熬煮的高湯，加料也很豐富，有龍蝦、鮑魚、香菇、魚片等。

喊完口號後，服務生開始分麵條，將大碗公的麵分到小碗裡，店裡多少人就分多少碗麵，有的客人還可以吃到兩碗呢！我們五個人吃到撐不下～。 這碗麵要價900元泰銖加上服務費，其實價錢是其次，那種驚奇回憶才是價值～～～

再點一籠美味不輸台灣”鼎泰豐”湯包，真是超級享受喔～～
．電話：+66-2-632-1239
．交通：搭捷運BTS到Sala Deang站，走空橋至Silom Complex二樓，進入商場往左走。