李冠興跟螃蟹結緣也是誤打誤撞、因緣際會，因為工作關係常至漁港菜市場買魚，卻眼見一大群人圍觀，一再翻覆著只能送去做飼料的下雜魚堆，然而卻撿到了從此改變他一生的螃蟹，那毫不起眼的關公蟹，好奇心一時湧現，旺盛的熱情被激發，之後無可救藥愛上研究螃蟹一途。
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北關農場的達人—康文正先生，興趣是攝影與單車，專長在螃蟹館導覽的解說、生態解說及DIY活動教學製作，且阿正先生十足的親和力，往往讓遊客們拉近了彼此間的距離，生動的教學各式各樣的DIY活動，簡單易懂，富喜感的表情，為這些活動更添樂趣，阿正先生也參與了螃蟹博物館的創立，以推廣大眾認識螃蟹及保育生態為職志。
宜蘭龜山島附近擁有全世界五分之一的甲殼類動物，這得天獨厚的海洋資源，加上北關農場主人的用心，於是在1998年成立了螃蟹博物館，隔年開放，全館收藏了約2000多件的標本和活體，當初成立之目的是為了讓民眾更加了解螃蟹的種類與棲息的生態，也讓漁夫們補撈到螃蟹時候，有更多的基本認識與了解。
果凍蠟燭
果凍蠟燭的製作，首先農場會提供一個透明的容器來裝，因為容器是透明的，免得過於單調，所以遊客們需要花點巧思，來裝飾美化一番，農場內處處都是材料，花草果樹皆是。製作過程相當簡單，將事先溶好的蠟，倒入容器內，大約三分之一，之後就是要加入裝飾品，可先將容器傾斜，之後將花黏在上面。蠟燭要點燃就需要蠟燭芯，所以將它打個結，裝上鐵片，用筷子按壓放置於容器最底層，壓好，最後倒上第二層的蠟，等待凝固，就算大功告成。
位於宜蘭縣頭城鎮東北方的烏石港，距離頭城鎮市區約一公里之遙，名稱由來是因為港區內的礁石呈黑色狀，因此當地居民就稱之為烏石港。
在台灣宜蘭，有間「河東獅博物館」遠近馳名，是世界上目前第一座以「中國獅」當主題的博物館，名稱緣由是從成語中的「河東獅吼」而來，這是一棟結合傳統與現代的建築物，大門入口處，遠遠望去好像一個眼睛，圓形拱門是眼睛，上面還有眉毛，相當特別。
圖片來源:http://www.peikuan-resort.com.tw/(北關休閒農場提供)
