和三星米其林的約會
我有時在想,可能世博會還沒結束,我就在園內吃美食吃到破
產了!
真的!世博會真的是令人充滿無限驚喜的地方,在這個五萬多
平方公里的區域內,可以看見近二百個國家和城市獨有的特色
以及特產紀念品,還可以吃到最正宗最原汁原味的地方美食,
這麼好的機會我實在不能放棄,不但要利用這次機會好好享用
一下,美其名也是為了團員去考察,這麼充分的理由讓我義不
法國館的"第六感"美食餐廳是由法國最年輕的星級主廚
波塞爾兄弟所為我們呈現,這對雙胞兄弟在33歲時即獲
得米其林三星的榮耀。
不需從法國館的遊客入口排隊,搭電梯直達空中花園樓層
一進門便看到這純白色的小吧台
室內餐廳很雅緻舒適,最棒的是冷氣很舒服
室外的花園餐廳也很歐風愜意
這是大家最關心的事了!!
餐廳採簡單的套餐制(各項都是三選一):
RMB398(前菜+主菜+甜點)
RMB498(再多含一杯酒和咖啡)...不用加10%啦
首先送上來就是這些東西,一籃麵包和白酒,和一杯青豆汁
可能是怕我喝醉,酒送來時就只有這麼多;我是不懂得酒的,
特別是白葡萄酒太酸,但是這酒喝起來卻没有那種酸澀的味道
;啊!一定是米其林三星這幾個字麻痺了我的味覺~
再來登場的是我的前菜,我點的是法式煎鴨肝配野菌湯,這鴨
肝真的煎得超好吃,外酥內嫩,野菌湯也很好,配麵包吃真的
剛剛好啊!
主角來了,海鱸魚配豬肉佐芝士汁(菜名差不多是個意思啦,
實在是落落長我記不住)醬汁調得有點酸甜酸甜很開味,魚肉
也很鮮嫰,服務員說他們的主要食材全是法國空運來滴。
我最愛的甜點來了"烤香蕉片和椰奶汁杏仁冰淇林"
我坐在戶外,風很涼快,這是我前方花園的景色
這是我後方現實的景色
重點來了。。。
來用餐不必排隊就可以進入法國
館喲!
法國館內還計設了開放式廚房的空間,有電視現場轉播廚師們
工作的畫面
還可透過透明的玻璃看到三星主廚的身影耶!