一般人聽到日本料理直覺上就是好吃, 精緻, 但是價位應該不便宜, 然而在物美價廉的台灣還是比其它食物還來的貴, 但這幾年來有很多日本料理供應商也慢慢採用平價的策略來吸引消費者...

      有很多人會埋怨自己的薪水太低了,我想原因很多, 其中一個原因我想大家都知道但都不願意承認的就是我們的物價低, 或許有人會抗議我們的物價哪有低, 這就要請抗議的人出國看看別國家的物價了...物價和薪水本來就是成正比, 薪水是從商品的利潤得來, 沒有利潤哪來的薪水, 如果這點在有人抗議的話, 那就要請抗議的人開一家賠錢的餐廳, 讓我們大家都能去享用, 看看薪水發得出嗎?

     好了!  講這些是有點沉重, 所以現在要介紹澳洲的便宜又大碗的日本料理....澳洲是一個高消費的國家, 相對的薪水也高阿! 一個小時的打工將近澳幣20元, 但是一瓶礦泉水澳幣2.5元, 600cc可樂澳幣4元, 麥當勞的標準套餐澳幣約8元, 所以啦...薪水一定高啦! 大家一定會想既然消費高, 那日本料理也一定是高價, 這可不然喔! 位在布里斯本Westend的一家日本料理店, 店名是Sushi Station 中餐只需要澳幣15元,就可以吃到飽吃到撐, 老闆是台灣人, 靠的就是讓顧客有物超所值的概念, 所以吸引了不同族群的人來這兒朝聖...

     澳洲的消費是有目共睹的貴, 不論是中餐, 泰國餐, 都貴, 當然啦日本餐也不例外, 幾乎都是台灣價錢的三倍左右, 不過也是有少數的自助餐廳, 可以讓我們旅遊團能夠用較優惠的價格享受到新鮮的日本料理, 不過因為這家的價錢不貴, 所以無法供應生魚片, 吃飽是絕對沒問題啦 , 該有的壽司都有, 米壽湯也不缺席, 如果你不喜歡壽司, 還有炒麵和雞腿等熱食, 像這樣包肥的餐點, 實在是物超所值阿....