日暉國際渡假村 台東池上

吃喝玩樂在澳洲

451. 澳洲正港的龍蝦大餐

BY  曹偉中

澳洲有兩個古都, 一個是墨爾本, 另一個是雪梨, 尤其雪梨是全澳洲第一個發源地, 所以去過雪梨的人不難發現處處都是百年古蹟, 但因為政府實施古蹟保護法, 也就是外牆不能作更改, 內部可以重新裝修, 所以有時從外觀根本看不出裡頭的設備...

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448. 午餐半價的餐廳~George's

BY 曹偉中

   現在生意真不好做, 前陣子台灣的知名飯店推出平價的餐點來吸引消費群, 而這次讓我發現連澳洲的知名餐廳George's的午餐都半價了...

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444. 法國人開的特殊冰淇淋店

BY 曹偉中

   記得幾年前曾經寫過一篇有關澳洲超大冰淇淋的文章, 結果有朋友留言告知我們高雄的海之冰也很大, 其實曾經住在高雄26年的我也知道這地方, 但是就是沒去過, 所以既然有網友提出, 所以趁著回高雄的時候我帶著全家一同去海之冰嘗嘗...

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432. 漢堡在澳洲的地位

BY 曹鈞森

曾經問團員哪一個國家的食物是美食? 有團員回答"日本", 但我覺得日本的食物是很精緻, 但價位太高了, 總不能天天吃生魚片吧....

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425. 老少都愛的澳洲海鮮百匯

BY 林政良

靠山吃山 , 靠海吃海 一直是個永遠不變的飲食鐵律 ! 當令 , 即時 甚至是食材的運程 , 都是餐桌上美味的關鍵 ; 如果能再加上手藝精湛的 總舖師 ” , 那就是絕佳的組合囉 !

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411. 澳洲的泰國料理

BY 曹鈞森

  已經好久沒吃泰國餐了, 因為泰國餐總是酸酸辣辣的, 所以在台灣比較不會帶孩子去吃, 可能的話就是利用帶團的時候跟著團享用, 只是在澳洲可以配合團體的泰國餐廳實在很少...

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404. 墨爾本的義大利區的義大利餐廳

BY 曹鈞森

   記得以前學生時代我就很不喜歡義大利餐, 尤其是義大利Pizza, 只要同學聚餐要去義大利餐廳, 我一定是缺席啦...

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379. 在澳洲吃日本便當

BY 曹鈞森

說到便當, 大家一定就想到早期的鐵路便當, 不過那種時代已經過去了, 接著的就是現在的各式花俏的便當...

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376. 澳洲的泰國餐

   BY 曹鈞森

   已經好久沒吃泰國餐了, 因為泰國餐總是酸酸辣辣的, 所以在台灣比較不會帶孩子去吃, 可能的話就是利用帶團的時候跟著團享用, 只是在澳洲可以配合團體的泰國餐廳實在很少...

   這次在墨爾本去了一家泰國餐廳, 地點位在義大利街上, 很特別吧! 其實義大利街上不只有義大利餐廳, 也有其他國家特色的餐廳, 這家叫做Thai City, 道地的泰國餐廳, 為了讓團員等候太久, 所以在抵達前10分鐘我就已打電話給餐廳請他們先下廚, 這樣上菜上的快, 吃起來會更好吃....

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375. 就是不一樣的雪梨遊艇餐

BY 林政良

茶米 ; 偷偷的告訴你 , 剛剛我們在雪梨港遊艇上用餐的時候 , 隔壁桌 X樂旅遊團員羨慕又忌妒的來問我們 : 為什麼你們除了主菜以外 , 還又多了一份龍蝦呀  

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370. Versace Afternoon Tea高貴的凡賽斯下午茶

BY 曹鈞森

   下午茶對大家來說似乎沒甚麼稀奇, 像是在台北晶華, 福華等, 都可以讓你吃到飽,吃到撐, 吃到開心, 吃到全家樂融融...

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362. 澳洲人的第二個最愛

BY 曹鈞森

   在台灣的澳洲餐廳少之又少, 比起日本 ,韓國等餐廳的數量簡直是九牛一毛, 而到底澳洲人最喜歡吃麼呢?

 

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348. 告訴你甚麼叫做澳洲牛排

BY 曹鈞森

   ㄧ般參加旅遊團都不能吃到真正好吃的牛排, 之前還帶過一團,團員希望能夠自費到一般的澳洲餐廳享受ㄧ下澳洲牛排...

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339. 澳洲葡萄香

BY 孫偉育

   台灣的葡萄美味香甜多汁。澳洲葡萄釀出來的酒更是世界之最,自然不在話下。澳洲經歷了兩次世界大戰及一次經濟危機,隨著經濟復甦社會安定,釀酒業才又再度振興。1960年代澳洲人在重要場合不在鍾愛啤酒與雪莉酒,葡萄酒才是他們的最愛。南澳的釀酒廠更推出了最新的美酒(巴羅莎珍珠)頗受好評,使得品酒再度成為全澳洲的風潮。

 

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334. 中秋節在澳洲烤肉

BY 曹鈞森

   你曾試過跟團在國外烤肉嗎?              

   這團正巧碰到中秋節, 為了讓大家有一個難忘的中秋回憶, 所以我跟旅館餐廳接洽, 希望能夠給大家一個特別的驚喜, 不過餐廳很訝異的問我為什麼要烤肉,  說實話好像也沒有這樣的中秋節習俗ㄏ, 所以我乾脆就說因為澳洲人喜歡BBQ, 所以我也想讓大家感受一下BBQ的氣氛 ...

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