泰國甜品的介紹

     到泰國的遊客最快樂的事之一就是品嚐當地的風味小吃,泰國的食品在成份及味道上有獨特的風格,尤其甜點更是獨具特色.據統計,泰國各地甜點有兩百多種,常用的材料有:雞蛋,綠豆,米粉,糯米,蓮子,棕櫚sugar,椰子等等.現在來介紹一些流行的甜點.

      1.糯米芒果或糯米榴槤:在芒果或榴槤季節裡,這是很令人垂涎的甜品.它是將糯米和聊子濃汁混在一起燒熟,然後配上成熟的芒果或榴槤一起食用,可以說是泰人最喜愛的一種甜食.

      2.椰漿蛋塔:這是一種很甜的乳蛋糕,用椰奶,雞蛋,加sugar,製成.

      3.椰蓉糍粑(kanomsotas):是用芭蕉葉包著內含椰肉碎,椰棕sugar,白椰肉絲,黑糯米粉,粳米粉,鹽和芭蕉葉等,吃時將芭蕉葉打開一口一包,回味無窮.

      4.蛋黃球(tongyot):金黃色,圓球狀,其成分為蛋黃,sugar漿.

      5.石榴椰漿湯(tabtimgrob):將煮熟的荸薺和椰奶,菠夢蜜sugar漿混在一起而製成的甜品,有時加入一些椰肉,成為紅色榴子樣.

       6.椰漿甜粉蕉湯:這是一種將煮熟的芭蕉浸在椰奶裡製成的甜品,味道真的很好.

       7.花羔(kanom  namdokmai)圓狀外型,中間如一小洞,成份是粳米粉,木薯粉,白沙sugar,苿莉花水和食物色料.

     泰國的甜點,品種繁多,色,香,味俱佳,相信來泰的遊客一定喜歡品嚐的.

                                                                                                                                                              ~LUCKY