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跟著美食達人菁姐日本吃透透、玩透透

稻庭烏龍麵

秋田美食─稻庭烏龍麵

提到烏龍麵,讚岐烏龍麵在台灣的知名度最高的。在日本,能與讚岐烏龍麵齊名的還有伊香保的水澤烏龍麵與秋田的稻庭烏龍麵。菁姐在大雪紛飛的2月來到秋田知名的觀光景點角館,品嚐到著名的稻庭烏龍麵。

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在大自然裏吃喝玩樂─北海道!北海道開拓村篇

在大自然裏吃喝玩樂─北海道!

北海道開拓村篇

北海道一直是國人赴日旅遊的熱門地點,它以豐富的自然景觀及獨特的歷史文化吸引各地的觀光客前往遊覽。要想了解這個地區發展的過程,菁姐推薦大家可以去札幌市郊的北海道開拓村瞧瞧!

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2010.1.31 今年櫻花花期預計比往年提早

2010.1.31 今年櫻花花期預計比往年提早

(資料及圖片轉載自株式会社ウェザーマップ)

台灣朋友非常關心什麼時候去日本賞櫻才是好時機,每年菁姐都要回答這個問題不下數十遍。日本民間機構ウェザーマップ已於1月底預測2010年的開花情報(其中北海道與東北尚未公布,沖繩地區已經陸續開花),有興趣的朋友可以先參考一下,早點規劃今年的賞櫻之旅。

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電腦週邊篇(四)

冬暖夏涼USB電腦鍵盤

(圖片轉載自ITmedia公司網站)

最近天氣冷颼颼,許多人只好窩在家裏打電腦。NHK晨間節目特別介紹一款電腦鍵盤,能讓大家打電腦時能暖呼呼!

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宜蘭黑店冰品

宜蘭黑店冰品

之前介紹宜蘭美食的時候,有一家小籠包的店名很好玩─「正常」小籠包,這次友人帶菁姐去吃冰,居然冰店的名字叫「黑店」。

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宜蘭北門蒜味肉羮

宜蘭北門蒜味肉羮

電話那頭的好友林家夫婦(畫面中面對鏡頭的是林先生)聽說菁姐要到宜蘭玩,馬上搬出先前搜尋到的美食資訊,準備趁著這次的機會帶菁姐四處去品嚐。他們推薦的宜蘭美食,首選就是這間有四十多年歷史的「北門蒜味肉羮」。 

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大奧篤姬的最愛─薩摩鹿兒島!秀水園篇

大奧篤姬的最愛─薩摩鹿兒島!

秀水園篇

菁姐去鹿兒島旅行時,從一開始規劃就決定要去的旅館是位於指宿的「秀水園」。這間旅館被排入行程的主要原因,是因為連續19年獲得由旅行新聞新社主辦的「日本飯店及旅館百選」大賞中料理部門的第一名。根據2010年新出爐的評選結果,不但繼續蟬聯料理部門的首位,它還獲得綜合部門第6名及接待部門第5名的好成績。

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大奧篤姬的最愛─薩摩鹿兒島!櫻島篇

大奧篤姬的最愛─薩摩鹿兒島!

櫻島篇

NHK2008年大河劇「篤姬」去年在緯來電視台放映時造成熱潮,這位影響幕末歷史的偉大女性來自遙遠的九州南部─鹿兒島。劇中拍攝篤姬的故鄉時出現最多的場景是當地著名的地標─櫻島,這個火山島在薩摩人心中就像富士山一樣崇高又神聖。

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2010.1.10 築地今年首次鮪魚競標,1千6百萬創九年新高

2010.1.10 築地今年首次鮪魚競標,16百萬創九年新高

 (以下圖片轉載自msn產經新聞網)

東京築地市場於15日開市,今年首次鮪魚競標中賣出一條青森大間產的黑鮪魚,該筆成交價高達1,628萬日圓。

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第15課

杉玉

相信台灣的朋友在日本旅遊時偶爾會看到這樣一顆用樹枝做的圓球,很多朋友都會好奇的問菁姐究竟它是什麼作用。簡單的來說,它是酒造的廣告招牌,詳細的說明請你繼續往下看。

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文具篇(六)

檢查「你記住了沒」的塑膠墊!

 
 (轉載自理研ZEMI中學講座網站)
由於日本的學生們升學壓力相當沈重,各種能增強學習能力的道具一推出就會造成熱銷。上面這個能檢查學生記憶力的塑膠墊,是同學們非常實用的文具幫手。

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第14課

年玉

轉眼間又是一年的開始,11日也就是日本的新年,所有的小朋友最期待的應該是長輩發的「年玉」!究竟它是什麼呢?大家猜得到嗎?菁姐賣個關子,先由米奇代表祝大家2010年新年快樂、萬事如意!

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加賀百萬石─石川!湯國之森篇

加賀百萬石─石川!

湯國之森篇

加賀藩在江戶時代的大名中排名首位,從第一代藩主前田利家開始就致力於發展包括加賀友禪、金箔工藝、輪島塗、九谷燒及加賀人形等多項文化技藝。古代加賀藩所在的石川縣有一個主題民俗村─「湯國之森」,可直接接觸並親身體驗這些傳統工藝。

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織田信長之「天下布武」─岐阜!高山古街上三町篇

織田信長之「天下布武」─岐阜!

高山古街上三町篇

有「小京都」之稱的飛驒高山是菁姐非常喜歡的地方,尤其是上三町古街最讓人流連忘返,不但有許多具有特色的店家讓你逛,光是古街本身散發出的風情就令人著迷。

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名古屋雞料理

名古屋美食─名古屋雞料理

名古屋雞名列日本三大雞之中,肉質彈Q而且味道濃郁,不過它的價位與普通雞肉相比要高出許多,因此想找到好吃又便宜的名古屋雞料理菁姐可是煞費苦心。之前在名古屋最熱鬧的榮町發現這間專賣名古屋雞的店家─昔屋,有空去名古屋時大家一定要去嚐嚐看。

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織田信長之「天下布武」─岐阜!飛驒高山慶典之森篇

織田信長之「天下布武」─岐阜!

飛驒高山慶典之森篇

秩父夜祭、京都祇園祭與高山祭並稱為日本三大美祭,菁姐總是時間不湊巧無緣一見。不過在高山市有一個地方叫做「飛驒高山慶典之森」,可以讓大家親身體驗美麗絢爛的祭典風情。

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文具篇(五)

大小通擦的橡皮擦

 
(圖片轉載自TOWER STAIONERY網站)

日本人最厲害的特長就是願意多花一點巧思設計,使平凡無奇的日常用品變得很好用。上圖看似平常的橡皮擦為什麼會凸出一小塊?怎麼使用?菁姐馬上告訴你!

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加賀百萬石─石川!兼六園篇

加賀百萬石─石川!

兼六園篇

金澤「兼六園」、岡山「後樂園」與水戶「偕樂園」並稱為日本三大名園,其中江戶時代最大諸侯加賀藩所建的庭園為兼六園。這個典型的日本林泉廻遊式庭園經歷任藩主持續百年以上的經營,園內松、櫻、梅等各種花木扶疏,一年四季都適合來遊玩。

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信樂燒的故鄉─滋賀!貝聿銘的桃花源─MIHO美術館篇

信樂燒的故鄉─滋賀!

貝聿銘的桃花源─MIHO美術館篇

位於琵琶湖南面信樂山中的MIHO美術館,菁姐有緣數次拜訪卻遲遲未能提筆,最大的原因是是沒有好照片─美術館能照相的範圍很有限,再加上菁姐沒有技術又只靠一台CANON的小傻瓜走遍天下(雖然不久前新買了一台單眼數位相機,但尚在摸索中)。不過,對於這個由國際建築大師貝聿銘先生設計的美術館,菁姐實在很喜歡,因此決定整理之前的照片(雖然能用的沒幾張),把它介紹給大家。

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游壽司

游壽司

永康商圈經過最近幾年的發展,已成為美食名店臥虎藏龍的好所在,其中有一家壽司專賣店─游壽司,不但味道好而且價格合理,唯一讓人頭庝的缺點就是常常一位難求。

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菁姐號外

「北海道開拓村」熱騰騰出爐,大家快來看唷!

秋田美食「稻庭烏龍麵」新上架,請前往瀏覽!

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