歐洲足跡

　　紅茶談來似乎很普及，但大部份台灣的紅茶愛好者還是只知道立頓紅茶，因為台灣的紅茶品牌太少了，實在值得再用力推廣！在歐洲紅茶是很民生，價美物廉有品味又易懂的好東西！飲茶是件隨意又自在的休閒雅事，太多的繁文縟節只是擾人清幽罷了。

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每每帶團到英國、荷蘭、德國、奧地利等國家時，旅客常在用早餐時面對滿桌茶包不知如何飲用，只喝服務員放在桌上的咖啡或果汁，實在有些可惜。歐洲多元的飲食文化中，紅茶其實是很重要的一部份，不僅曾是皇室待客使用的珍稀，更是中產階級的休閒飲料。歐洲暢飲紅茶實屬非常便宜的消費，只要略知紅茶種類，以後到歐洲按圖索驥，人人都可以進入優雅的紅茶世界細細品味。

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許多親朋好友常問我最喜歡歐洲那座城市，我總說是布拉格，因為蓊鬱的森林、山丘、華麗而不失古風的城堡，歷史常在這城市裡隱蔽。

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小時候人人都看過格林童話......

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身為領隊的我，常跑德國，因此對於德國有種複雜的情感。

前不久無意間看了部電影，翻譯片名「神鬼剋星」，The brother Grimm，

巧妙融合了白雪公主、傑克與魔荳、灰姑娘、長髮公主、糖果屋、青蛙王子等格林童話的片段，許多地方都用大家熟悉的幽默童話手法帶過，也充滿了「哈利波特」以及「魔戒」的影子，整部片子感覺相當不錯。

 

歷史上的格林兄弟是德國人，哥哥是雅各‧格林（Jacob Grimm，1785.1.4.-1863.9.20），弟弟是威廉‧格林（Wilhelm Grimm，1786.2.24-1859.12.16），兩兄弟相隔一年出生於哈瑙（Hanau）。大學攻讀法律，但卻都對中古世紀的日耳曼文學產生濃厚的興趣。1805年，哥哥雅各到巴黎協助薩維尼從事研究，再回到卡塞爾（Kassel）後，兩人開始蒐集民間流傳的傳統故事。(照片來源:德國旅遊局官網)

卡塞爾城鎮裡，除了有格林兄弟的雕像外，還有一座格林兄弟紀念館，格林兄弟三度住在這裡，分別是1789年7月到1802年3月、1805年6月到1829年，以及1837年8月到1841年。(照片來源:德國旅遊局官網)