試圖探索帝國絕代風華的末期翦影─莎河飯店
每次拜訪維也納，總是有個遺憾，為何一個影響整個歐洲政壇長達七百多年的哈布斯堡家族，竟然消失的如此徹底。在1918年，一夕間，皇族從歷史中消失，沒有煙塵，好像所有奧地利人都討厭封建制度似的，皇族倉皇流亡如喪家犬。不過歷史是吊詭，二十世紀末出生的一代，算是徹底的與封建制度沒了關係，卻渴望在帝國首都了解曾經不可一世絕代風華，即使是一百年前的尾巴也好。
幸好這位出生於19世紀末奧地利，逝世於第二次世界大戰的文學家，史蒂芬褚威格為我們留下珍貴記憶。「昨日的世界」一書中這樣描述藝術之都─維也納，「人們一向熱愛這城市，衷心願意在此居住。但只有透過對維也納藝術的熱愛，他們才有真正主人翁的感覺，成為徹底的維也納人。........ 在維也納，只有在藝術的面前人人平等，因為愛和藝術是人人應盡的義務。」
當時，「皇室的顯赫使得所有個人的財富黯然失色，掌管國家公務的職位是世襲的，貴族把持著外交，古老的世族掌控著軍隊和高層政府機構。」可以想見貴族與平民之間階級分明。
作者在書中提到莎河飯店，吸引我的注意。這家飯店 成立於1867年，由於鄰近國家歌劇院及皇宮區，向來是皇家貴族及政治外交界往來聚會的場所。書中說到「 父親一生都不去莎河飯店用餐，倒不是出於節省。因為和其他飯店相比，那裡的價格根本貴不了多少，而是出於自然而然的保持距離的心理。他覺得如果鄰桌進餐的是施瓦茲貝格親王或洛布科維茲親王，他會很不自在，感覺很不得體。」儲威格的父親是紡織廠的老闆，算是富有的中產階級。我們無法體會那代人生活在階級分明的社會的情緒，但隱約肯定尊重當時制度。
現在莎河飯店由Gurtler及Helmut家族經營，仍秉持過去莎河家族的精神，因此仍保有五星級旅館的經典，不過已經「平民化」。觀光客大排長龍，大多是為了喝一杯維也納咖啡(Melange)配上一塊莎河巧克力蛋糕(Sacher Torte，1832年發明，比飯店歷史久遠)，優雅坐在咖啡廳中體驗百年風華，只是眼中仍然執著搜尋昔日皇家貴族的優雅身影。看來唯有藉著旅行，在時空轉換交替間，為機悈刻板的現代生活增添一點想像的空間與色彩。
領隊/葉政雄(葉舍)