一般人對南法普羅旺斯的印象:第一便是散布在鄉野間花田.薰衣草及向日葵;其次是大小慶典(如蒙頓的檸蒙節,2月份開始的尼斯嘉年華.坎城影展,亞維濃藝術節,歐紅吉歌劇節,及薰衣草節,夏季夜間煙火晚會);此外在蔚藍海岸休閒渡假的悠閒感受,自中世紀以來貴族及名流最喜愛的旅遊渡假勝地

此外,普羅旺斯這個區域各大小城市,一直以來,也是藝術家(如19-20世紀間的賽 尚,畢卡所.下卡爾.高更)都在此地展開其藝術的高峰,普羅旺斯的明亮色彩,讓這些畫家們不段的湧出藝術家的創作的靈感,且名留千古.這區域的美食以標榜美食王國的法國而言,普羅旺斯料理的最大特色就是新鮮蔬菜水果及橄欖油及各種香料,所標榜的就是新鮮輕淡健康主義的料理,有別於其他國家的美食若您有機會能到歐洲來旅遊, 不坊到南法普羅旺斯來一趟,感受南法人的熱情,美食,與美景.